Hjelp

Næringsinnhold regnes ut fra hver ingrediens' nettovekt (fra register med verdier per 100 g) og vises per porsjon og per 100 g ferdig rett. Delkomponenter håndteres rekursivt — næringsinnholdet i sausen inni en shawarma regnes ut fra sausens egne ingredienser, ikke oppgitt separat. På den offentlige oppskriftssiden finnes en «referanse»-funksjon — klikk på mengden til en hvilken som helst ingrediens og skriv inn hvor mye du faktisk har, så skaleres hele oppskriften (inkludert næringsinnhold og kostpris) proporsjonalt.

De 14 offisielle EU-allergenene (samme liste gjelder i Norge) — gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø, sulfitter, lupin, bløtdyr. De oppdages automatisk ut fra oppskriftens ingredienser og vises som et banner på oppskriftssiden. Hvis selv én ingrediens i oppskriften ennå ikke har klassifiserte allergener, advarer banneret ærlig om at listen kan være ufullstendig — vi merker ikke en oppskrift som «trygg» når vi egentlig ikke er sikre.