Allergener

De 14 offisielle EU-allergenene (samme liste gjelder i Norge) — gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø, sulfitter, lupin, bløtdyr. De oppdages automatisk ut fra oppskriftens ingredienser og vises som et banner på oppskriftssiden. Hvis selv én ingrediens i oppskriften ennå ikke har klassifiserte allergener, advarer banneret ærlig om at listen kan være ufullstendig — vi merker ikke en oppskrift som «trygg» når vi egentlig ikke er sikre.