Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
ПП Пельмени с курицей и овощами
Полезный вариант традиционных пельменей с куриным фаршем и овощами, приготовленный из цельнозерновой муки. Богат белком и клетчаткой, подходит для здорового питания.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миске смешайте муку, яйцо, воду и соль. Вымесите тесто до однородности и гладкости, заверните в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости. Остудите.
В большой миске объедините куриный фарш, обжаренные овощи и нашинкованную капусту. Приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто тонко, используйте стакан для вырезания кружков. На середину каждого кружка выложите немного начинки, сложите пополам и защипите края.
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Варите пельмени партиями 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
Подавайте пельмени горячими, с натуральным йогуртом или легким соусом по вашему выбору.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!