BelkaFood
Перец, фаршированный гречневой кашей
Русская · Основные блюда

Перец, фаршированный гречневой кашей

Овощное блюдо из болгарского перца, фаршированного гречневой кашей с луком и морковью. Тушится в воде до готовности и подаётся со свежей зеленью.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать.

2

Морковь натереть на крупной тёрке, слегка потушить в небольшом количестве воды с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать.

3

Заправить подготовленные перцы полученной массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой так, чтобы покрыть овощи.

4

Добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу.

5

Тушить до готовности.

6

Подавать, посыпав зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!