Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Sunnere rullader av Alaska-sei i ovn
Duftende fiskerullader på spyd er en original og festlig rett. Fisken blir saftig og god med en sprø skorpe utenpå.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær fiskefileten i lange strimler på 3–4 cm i bredden og ha dem over i en stor bolle.
Krydre filetene med salt, en blanding av kvernet pepper, paprikapulver og tørket basilikum.
Riv skallet av en halvt sitron og fordel det over fisken, press over sitronsaft og la det marinere i 30 minutters tid.
Rull stykkene sammen til rullader, start fra spissen, og tres opp på grillspyd.
Kled en ildfast form med bakepapir og legg rulladene oppi.
Stek i forvarmet ovn på 180 grader i 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!