BelkaFood
Stokki
Russisk · Hovedretter

Stokki

🕐 30 min 👁 9 Kanalinnlegg →

Saftige kjøttstokker med soppfyll, grønnsaker og en gyllen osteskorpe, stekt i ovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll kyllingfileten, fjern alt fett og kvern den sammen med gulløk, smakt til med salt og pepper, tilsett eggeplomme og kna farsen godt.

2

Skyll soppen og la renne av. Kutt i små terninger.

3

Riv osten på et grovt rivjern.

4

Stek løk (finhakket), gulrot (grovrevet) og sopp i en tørr panne. Når all væske har fordampet, er det klart. Smak til med salt.

5

Legg bakepapir på et steikebrett. Form farsen til flate kaker med en fordypning i midten, ha på sopp og saus på toppen, og dryss over ost.

6

Forvarm ovnen til 180 grader og stek i 30 minutter. Tilpass steketiden etter din ovn.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!