Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Frokost
Kinesisk omelett i vannbad
En øm og uvanlig omelett med soyasaus, tilberedt i vannbad til en fast konsistens.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Knekk eggene i en bolle, ha i salt og vann, og visp sammen med en gaffel til en jevn røre.
2
Sil blandingen over i en annen bolle. Fjern så mange luftbobler som mulig.
3
Dekk til med plastfolie oglag mange små hull med en tannpirker.
4
Hell vann i en kjele. Sett opp et vannbad – du kan bruke en konditorring eller lage en høy ring av folie, senke den ned i vannet og plassere bollen med eggemassen oppå.
5
Legg på lokk og sett på varmen. Dampkok i ca. 15 minutter til omeletten er fast.
6
Hell over soyasaus, dryss dill på toppen, og den er klar til servvering!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!