Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bokpaprika fylt med bokhvete
En grønnsaksrett med paprika fylt med bokhvete, løk og gulrot. Den mørner i vann til den er ferdig og serveres med ferske urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern frøene fra paprikaen, ha dem i varmt vann i 30 sekunder, ta dem ut og la dem renne av i et dørslag.
Riv gulroten på et grovt rivjern, la den småkoke litt i en liten mengde vann sammen med gul løk, ha den i den ferdige grøten og rør om.
Fyll de klargjorte paprikaene med blandingen, legg dem i en vid gryte og hell på varmt vann slik at det dekker grønnsakene.
Smak til med salt, pepper og laurbærblad.
La det småkoke til alt er mørt.
Server drysset med hakkede urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!