Oppskriftsbygger
Kostpris og dine egne ingredienspriser
Kostprisen på en oppskrift regnes ut fra ingredienspriser: summen av (hver ingrediens' vekt × pris per kg/l/stk) pluss kostprisen på eventuelle delkomponenter. Det finnes to priskilder:
Grunnpris — felles for alle, satt for ingredienser i hovedregisteret (ikke alle har en — mangler prisen, teller ikke ingrediensen med i summen, og kostprisen merkes ærlig som ufullstendig).
Din egen pris — du setter den selv i ingredienskatalogen («Ingredienser» i profilmenyen), eller direkte i byggeren via knappen «pris?» ved en linje uten pris. Din egen pris overstyrer grunnprisen og gjelder umiddelbart i ALLE oppskriftene dine som bruker denne ingrediensen — skriv inn leverandørens pris én gang, så regnes kostprisen om i alle oppskrifter.
Valuta er personlig per bruker (stilles inn i profilen; tilgjengelige valutaer avhenger av hvilket språk du bruker på nettstedet). Du kan skrive inn prisen i den enheten som passer — kr/kg, kr/l eller kr/stk — nettstedet regner selv om til det som trengs for beregningen.
Kostpris er synlig for alle besøkende på den offentlige oppskriftssiden — den delen er åpen. Food cost % (kostpris som andel av utsalgspris) og selve utsalgsprisen er private, kun synlige for deg i byggeren.
Fant du ikke svaret?
Kontakt support