BelkaFood
Зурбалеш
Основные блюда

Зурбалеш

🕐 120 мин 👁 14 Пост в канале →

Традиционное татарское второе блюдо с сочной начинкой из мяса и картофеля под ароматной корочкой из теста. Отлично подойдет для сытного семейного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Приготовить тесто из сливочного масла, молока, соды, соли, сахара и муки.

2

Убрать тесто в холодильник на 1 час.

3

Нарезать начинку из мяса, картофеля и лука не мелко, добавить соль и перец.

4

В форму диаметром 27 см выложить тесто, затем начинку и закрыть тестом.

5

Запекать при температуре 160° около 2 часов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!