Жульен в тарталетках

Name: Жульен в тарталетках
Yield: 4 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 1 шт Куриное филе; 60 г Лук репчатый; 150 г Шампиньоны; 50 г Сыр полутвёрдый; 50 г сливочное масло; 20 г Мука пшеничная; 300 мл Молоко; 30 г сливочное масло; Соль; 0.25 ч. л. Мускатный орех

Вкусный Момент | Простые рецепты 🍰 Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Порционная закуска с курицей, грибами и нежным соусом бешамель под сырной корочкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для начинки и соуса.

Обжарить куриное филе, лук и шампиньоны.

Приготовить соус: растопить сливочное масло, обжарить муку, постепенно влить молоко, добавить соль и мускатный орех, довести до загустения.

Смешать начинку с соусом, разложить по тарталеткам, посыпать тертым сыром и запечь до расплавления сыра.

Жульен в тарталетках

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии