BelkaFood
Французская · Основные блюда

Жульен

Классическая горячая закуска из нежной курицы и грибов в сливочном соусе под расплавленной корочкой сыра.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мелко нарезаем курицу, грибы и лук.

2

Обжариваем по очереди: сначала курицу, потом лук и грибы. Добавляем специи и немного крахмала.

3

Заливаем сливками, доводим до кипения и остужаем. Собираем жульен в формочках, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 200°С. Как только сыр зарумянится – достаём!

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!