Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Основные блюда
Жюльен с лисичками
Сытное запеченное блюдо из нежного куриного филе, лесных грибов и сливочного соуса под сырной корочкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мягкости, добавляем нарезанную курицу и обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец.
2
В отдельной сковороде без масла обжариваем лисички до полного выпаривания влаги, добавляем сливочное масло и обжариваем минуту.
3
Для соуса бешамель обжариваем муку на 30г сливочного масла, добавляем молоко и постоянно помешивая варим на среднем огне, добавляем соль, перец, мускатный орех.
4
Смешиваем курицу с грибами и соусом бешамель, прогреваем пару минут.
5
Выкладываем в форму, посыпаем сыром и запекаем 12 минут при 180с.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!