Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Жюльен
Классическая горячая закуска из курицы и грибов под сливочным соусом и сырной корочкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растапливаем слив. масло, добавляем муку, мешаем, прогреваем, понемногу вливаем сливки и помешиваем лопаткой, чтобы получился однородный соус, солим, перчим, добавляем мускатный орех, доводим до кипения, убираем с огня.
2
Варёное мясо снимаем с кости, нарезаем крупными кусками.
3
Лук жарим на раст. масле до золотистости, добавляем нарезанные соломкой шампиньоны, солим, перчим, готовим до выпаривания всей жидкости.
4
Добавляем соус, мешаем. Снимаем с огня.
5
Раскладываем в формочки, посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 250 гр духовке 10 мин до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!