Зелёные щи

Name: Зелёные щи
Yield: 2 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 100 г Щавель; 200 г Шпинат; 115 г Говядина; 800 мл Бульон; 150 г Картофель; 40 г Лук репчатый; 20 г Мука пшеничная; 25 г Маргарин; 1 шт Яйцо куриное; 40 г Сметана; 5 г Соль

ВК Вкусно по ГОСТу Подписаться

👁 10 Пост в канале →

Традиционный суп с щавелем, шпинатом и говядиной по ГОСТу, который отлично подойдет для домашнего обеда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежьте щавель, поместите в горячую воду и варите 10 минут. Затем соедините со шпинатом и измельчите с помощью блендера.

Нарежьте лук и обжарьте.

Прогрейте муку на сухой сковороде. Разбавьте бульоном и перемешайте.

В кипящий бульон поместите картофель, варите 10–15 минут.

Добавьте в суп пассерованный лук, пюре, мучной соус и доведите до кипения.

Подавайте суп с варёным мясом, яйцом, зеленью и сметаной.

Зелёные щи

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии