Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Зелёная гречка с грибами и пореем
ЗА
Завтраки. Рецепты. Каши и пудинги, яичницы и омлеты, суфле, сырники и запеканки, вафли, блины, оладь
Подписаться
Сытное и нежное блюдо из зелёной гречки, приготовленное с грибами, луком-пореем и сливочным сыром в стиле ризотто.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук-шалот и чеснок мелко порубить.
2
Лук-порей нарезать тонкой соломкой, грибы - произвольными ломтиками.
3
Бульон довести до кипения.
4
На смеси сливочного и оливкового масла на среднем огне обжарить лук-шалот и чеснок.
5
Добавить гречку, перемешать, залить бульоном.
6
Томить 10 минут на медленном огне под крышкой.
7
Добавить лук порей и грибы, томить 10 минут.
8
Посолить и поперчить.
9
Вмешать сыр.
10
Немедленно подавать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!