ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ

Name: ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ
Total time: 15 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 2.5 кг крыжовник; 500 мл Вода; 2 кг Сахар

🕐 15 мин 👁 8 Пост в канале →

Сладкая домашняя заготовка на зиму из спелого крыжовника с сахаром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Крыжовник нужно промыть, очистить от всех хвостиков с каждой стороны, а после хорошо помять деревянной толкушкой.

Заливаем подготовленные ягоды водой и ставим на огонь, варим крыжовник минут пятнадцать.

Размягченный крыжовник перетирать через сито, чтобы вся мякоть ягод была собрана.

Дополнительно массу следует процедить через марлю, сложенную вдвое.

Добавить к крыжовнику сахар, поставить на медленный огонь и довести до кипения.