Желе из красной смородины на зиму

Name: Желе из красной смородины на зиму
Total time: 12 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Красная смородина; 150 мл Вода; Сахар

🕐 12 мин 👁 11 Пост в канале →

Ароматная ягодная заготовка на зиму с ярким вкусом и нежной текстурой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Красную смородину перебираем, моем

Берем кастрюлю, насыпаем в нее ягоды, добавляем воду

Ставим кастрюлю с ягодами на огонь, доводим до кипения и сразу снимаем

Погружным блендером пробиваем ягоды (можно потолочь ступкой)

Процеживаем через сито наши пробитые блендером ягоды

Взвешиваем сок и добавляем в сахар в таком же количестве! Соотношение 1:1

Кастрюлю с соком и сахаром ставим на плиту, доводим до кипения и варим минут 10-12

Разливаем наше желе по банкам (банки стерилизуем), закрываем крышками и храним в прохладном месте