Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Заварной крем
Нежный и густой крем на основе молока, белого шоколада и творожного сыра, идеально подходящий для прослойки тортов и десертов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сотейнике смешиваем молоко, сахар, яйца и кукурузный крахмал. Ставим на слабый огонь, доводим до первых пузырьков.
2
Добавляем ванильный сахар и шоколад, хорошо перемешиваем. Массу накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 4–5 часов.
3
Затем соединяем с творожным сыром прямо из холодильника и взбиваем до упругой, воздушной текстуры.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!