Засолка черемши

Name: Засолка черемши
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 120 г Черемша; 2 ст. л. Соль

👁 13 Пост в канале →

Простой способ заготовки черемши с солью на зиму, который отлично подойдет для хранения в холоде.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Черемшу разберите, тщательно промойте в холодной воде, удаляя грязь.

Промокните бумажным полотенцем.

Мелко нарежьте или оставьте побеги целыми.

Всыпьте соль и хорошо перемешайте, слегка прижимая.

Переложите массу в банку, плотно утрамбовывая, сверху присыпьте солью.

Закройте крышкой и поставьте в холод. Через 2–3 дня засолка будет готова.