Жареный минтай

Name: Жареный минтай
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 4 шт Минтай; 1 шт Яйцo; мукa; 2 ч. л. Сoль

👁 21 Пост в канале →

Простой и быстрый рецепт жареной рыбы в кляре, знакомый многим с детства.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Моем и нарезаем рыбу на куски.

Берем две глубокие тарелки. В первую разбиваем яйцо и добавляем 2 чайных ложки соли. Хорошо перемешиваем.

Во вторую тарелку высыпаем муку.

Далее, обмакиваем рыбу в муку, а потом в яйцо.

В разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем куски рыбы.

Обжариваем рыбу со всех сторон, переворачивая каждые 2 минуты.