BelkaFood
Запеканка «Зебра»
Русская · Выпечка

Запеканка «Зебра»

🕐 60 мин 👁 24 Пост в канале →

Нежная творожная запеканка с эффектным двухцветным рисунком в разрезе. Отличный вариант домашней выпечки к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миску разбейте яйца, добавьте сахар и около минуты взбивайте миксером до незначительного увеличения массы.

2

Влейте йогурт, перемешайте с яично-сахарной массой, после чего добавьте творог.

3

Погружным блендером сделайте однородное тесто и ровно половину перелейте в другую миску.

4

В одну миску добавьте 3 ст. л. кукурузного крахмала и немного ванильного экстракта, а во вторую — какао (предпочтительно просеять через ситечко).

5

Неразъемную форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом.

6

Вооружившись двумя столовыми ложками, поочередно выливайте в центр формы белое и темное тесто, пока они не закончатся.

7

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут до красивого и однородного цвета сверху.

8

Готовой запеканке дайте остыть перед извлечением из формы.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!