Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Запеканка из кабачков с фаршем из индейки
Сытное и сочное блюдо из нежного кабачка и индейки под сырной корочкой, идеально подходящее для обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на топлёном масле (можно использовать говяжий жир) 2–3 минуты. Добавьте фарш и обжаривайте ещё около 10 минут.
К кабачку добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте и разделите массу на две равные части.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину кабачковой массы, затем фарш, посолите и поперчите. Сверху выложите оставшуюся часть кабачка.
В отдельной миске взбейте яйца со сливками и залейте этой смесью запеканку.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут. Затем достаньте, посыпьте сыром и поставьте обратно в духовку ещё на 20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!