Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Запеканка из кабачков с фаршем
Сытная и полезная запеканка с нежными кабачками, сочным фаршем и ароматной сметанной заливкой. Блюдо готовится просто и идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Фарш обжарить на масле до готовности, добавить соль, специи, томатную пасту, разведённую в воде. Перемешать, тушить 2-3 минуты.
Кабачки натереть на тёрке, отжать от лишней жидкости. Помидоры нарезать кольцами, зелень рубить, сыр тереть на тёрке.
Форму для выпечки смазать маслом, на дно формы выложить половину кабачков, сверху выложить фарш, на него оставшиеся кабачки. Сверху выложить кольца помидоров.
Для заливки смешать сметану, яйца, зелень, соль и специи.
Залить запеканку заливкой, равномерно распределив её по всей поверхности. Сверху посыпать тёртым сыром.
Накрыть фольгой, запечь при 180° 30 минут.
За 10 минут до окончания запекания снять фольгу для зарумянивания запеканки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!