Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Запечёный ролл
Домашний запеченный ролл с красной рыбой, авокадо и нежной сливочной шапочкой, приготовленный под грилем.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для шапочки крабовые палочки натираем на мелкой терке, смешиваем все ингредиенты и для удобства кладём в кондитерский мешок.
Рыбу смешиваем с соусом унаги.
Распределяем рис на шершавую сторону нори, оставляем 1 см нори без риса, с другой стороны рис должен выступать на 1 см от нори.
Посыпаем кунжутом и переворачиваем.
Выкладываем начинку: рыбу, авокадо, творожный сыр.
Скручиваем ролл рисом наружу и разрезаем на порционные кусочки.
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом.
Выложить роллы и выдавить шапочку.
Запечь на режиме гриль 5-7 мин при 230 град до румяной шапочки.
При подаче украсить соусом унаги.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!