Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Запеченный перец в масле в аэрогриле
Изысканная и сочная закуска в итальянском стиле с чесноком и пряными травами, которая отлично подойдет к мясу или хрустящему багету.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Моем и насухо вытираем перцы. Выкладываем их на решетку аэрогриля целиком. Включаем режим 200°C на 20–25 минут. Перцы должны стать мягкими, а на кожице появятся черные подпалины — не пугайтесь, так и надо, это придаст легкий аромат дымка!
Перекладываем горячие перцы в плотный пакет или глубокую миску под крышку на 10 минут. После этого кожица снимется легким движением руки. Удаляем плодоножки и семена, а сам перец режем вдоль на широкие полоски.
Чеснок режем тонкими слайсами. Смешиваем масло, уксус, соль и сухие травы.
В чистую простерилизованную баночку укладываем перцы слоями, пересыпая их чесноком. Заливаем масляным маринадом так, чтобы он полностью покрыл овощи.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!