Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Запечённый молодой картофель с солью и уксусом
Ароматный картофель сначала отваривается с уксусом и чесноком, а затем запекается до хрустящей корочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Молодой картофель вымыть, положить в глубокую кастрюлю, залить 6 стаканами воды, добавить яблочный уксус, половину соли и нарубленный чеснок.
2
Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить 20–25 минут до готовности. Проверить зубочисткой. Слить воду и остудить картофель.
3
Разогреть духовку до 230°С. Противень смазать растительным маслом.
4
В миске смешать картофель с оставшейся солью, перцем и маслом. Крупные картофелины разрезать пополам или на четвертинки.
5
Равномерно выложить на противень. Запекать до золотистой корочки 15–20 минут. Подавать с зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!