Запечённый картофель с фаршем, овощами и соусом бешамель

Name: Запечённый картофель с фаршем, овощами и соусом бешамель
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 450 г Говяжий фарш; 1 шт Репчатый лук; 1 шт Болгарский перец; 2 шт Помидор; 5 шт Картофель; Соль; 50 г твёрдый сыр; 50 г сливочное масло; 50 г Мука пшеничная; 300 мл Молоко; 0.5 ч. л. Мускатный орех; Соль

Кулинария от Хозяюшки Подписаться

🕐 40 мин 👁 13 Пост в канале →

Сытное запеченное блюдо из картофеля, мясного фарша и сочных овощей под нежным соусом бешамель и сырной корочкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить ингредиенты: фарш, лук, болгарский перец, помидоры и картофель.

Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, постепенно влить молоко, добавить мускатный орех и соль, перемешать до загустения.

Выложить подготовленные ингредиенты в форму для запекания, залить соусом.

Готовить 40 минут при 190 °C.

За 10–15 минут до конца запекания посыпать блюдо твёрдым сыром.

Запечённый картофель с фаршем, овощами и соусом бешамель

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии