Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Запеченные котлеты с овсяными хлопьями
Сочные и нежные домашние котлеты из свинины и куриного бедра с добавлением овсяных хлопьев, приготовленные в духовке.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. В конце добавьте измельченный чеснок, прогрейте еще 1 минуту и полностью остудите.
Соедините фарш, обжаренный лук с чесноком, овсяные хлопья, яйца, соль и черный перец. Тщательно вымешивайте фарш 5 или 7 минут, чтобы он стал плотным и однородным. Оставьте фарш на 20 минут. За это время овсяные хлопья впитают часть влаги и котлеты будут лучше держать форму.
Сформируйте котлеты одинакового размера и выложите их на противень, застеленный пергаментом или слегка смазанный растительным маслом.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности. Если хотите получить более румяную корочку, за последние несколько минут включите режим конвекции или верхний нагрев.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!