BelkaFood
Основные блюда

Запечённые баклажаны в мясной шубке

🕐 65 мин 👁 16 Пост в канале →

Сытное и оригинальное горячее блюдо, где нежные запеченные баклажаны спрятаны внутри сочной мясной оболочки с расплавленным сыром.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Чистые и сухие баклажаны накалываем вилкой и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусов. Затем остужаем и снимаем кожицу. В фарш добавляем измельчённый лук, все специи, хорошо перемешиваем.

2

Выкладываем фарш на пищевую пленку, формируем в прямоугольный пласт, сверху помещаем один баклажан, на котором делаем надрез и прячем кусочек сыра. Далее с помощью бумаги заворачиваем баклажан в фарш. Отправляем блюдо в духовку на 30-35 минут при 180 градусов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!