Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
Запеченные баклажаны в глазури
Ароматные баклажаны с пикантной соево-медовой глазурью, запеченные до мягкости в духовке. Отличное вегетарианское блюдо с азиатскими нотками.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажан разрезаем вдоль пополам, наносим крестообразные насечки, солим и оставляем на 15 минут.
2
Для глазури соединяем все ингредиенты: мёд, соевый соус, оливковое и кунжутное масло, сухой имбирь и выдавленный чеснок.
3
Духовку разогреваем до 180С.
4
Баклажаны промакиваем бумажным полотенцем, выкладываем в форму с пергаментом и смазываем глазурью, используя примерно 2/3 части смеси.
5
Запекаем 35 минут, затем достаем, наносим ещё слой глазури и возвращаем в духовку на 15 минут.
6
Готовые баклажаны выкладываем на тарелку, смазываем оставшейся глазурью, присыпаем кунжутом и зелёным лучком.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!