Запечённая курица с рисом и орехами

Name: Запечённая курица с рисом и орехами
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: мясо курицы; 3 ст. л. Оливковое масло; 1 ч. л. Красный молотый перец; 1 ч. л. Красный острый перец; Соль; Перец чёрный молотый; 0.5 ч. л. Кумин; 1 ч. л. Томатная паста; 2 стакан Рис; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Морковь; сливочное масло; 2 ст. л. Оливковое масло; 2 стакан Куриный бульон; 1 стакан горячая вода; 150 г Очищенный миндаль; 150 г Грецкие орехи

ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ 🍓 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматное блюдо из запечённой курицы с пряным соусом, подаваемое с рисом и обжаренными орехами. Сочетание специй и текстур делает это блюдо идеальным для праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте оливковое масло, томатную пасту, красный молотый и острый перец, соль, чёрный перец и кумин.

Смажьте куриные голени соусом с помощью кисточки.

Выложите на противень, накройте смоченной пергаментной бумагой и запекайте в духовке при 180°C до готовности.

Растопите сливочное и добавьте оливковое масло в кастрюлю, обжарьте нарезанный лук и морковь.

Добавьте промытый и замоченный в тёплой воде рис, обжарьте 1–2 минуты.

Добавьте соль, чёрный перец и влейте куриный бульон. Накройте крышкой и готовьте до готовности.

Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте миндаль и грецкие орехи, слегка обжарьте.

На сервировочную тарелку выложите сначала рис, сверху — обжаренные орехи, а затем запечённые куриные голени.

Запечённая курица с рисом и орехами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии