Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Заморозка зеленого горошка
Простой способ заготовки зеленого горошка на зиму с предварительным бланшированием для сохранения цвета и вкуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Зеленый горошек освободить от створок, желательно замочить минут на 10
2
Залить водой, чтобы она покрывала горошек на 2-3 пальца сверху, довести до кипения, добавить лимонную кислоту и соль
3
Варить на небольшом огне от 5 до 20 минут в зависимости от зрелости
4
Затем горошек остудить в отваре, вынуть из жидкости и расфасовать небольшими порциями в полиэтиленовые мешочки
5
Отправить в морозильную камеру, в процессе заморозки пакетики немного встряхнуть, чтобы горошек был рассыпчатым
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!