Заморозка абрикосов

Name: Заморозка абрикосов
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 кг Абрикос; Пакет пищевой на застёжке; Бумажные полотенца

👁 15 Пост в канале →

Простой способ заготовить абрикосы впрок для использования в выпечке, мясных блюдах и пюре.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Абрикосы промойте под проточной водой, выложите на бумажные полотенца и полностью обсушите — ягоды должны быть абсолютно сухими.

Разрежьте каждый абрикос пополам, удалите косточку и срежьте тёмные участки, если они есть.

Оставьте половинки на несколько минут, чтобы они слегка подсохли и не были слишком сочными — так они не слипнутся при заморозке.

Переложите абрикосы в пакет на застёжке, закройте его и положите на разделочную доску, затем отправьте в морозильную камеру.