Закуски к пенному на мангале

Name: Закуски к пенному на мангале
Yield: 4 порций
Ingredients: 800 г крыло куриное; 300 г Лук репчатый; Соль; Болгарский перец; Хмели сунели; Перец; 20 мл Масло подсолнечное; 800 г лангустины; 20 мл Оливковое масло; 1 ст. л. Сок лимона; 30 г сливочное масло; 1 шт Чеснок; Петрушка

Дмитрий Гапанович - Рецепты от шефа Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Отличный вариант закусок на мангале для компании: сочные куриные крылья в специях и нежные лангустины с чесночным маслом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Крылья разрезаем на 2 части, добавляем лук, соль, перец, паприку, хмели сунели, маринуем пару часов.

Лангустины очищаем, оставляя хвостик, удаляем пищевод, посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем оливковым маслом, соком лимона.

Обжариваем крылья на среднем огне регулярно переворачивая до готовности, проверяйте ножом.

Лангустины обжариваем буквально по 1-2 минуты на среднем жаре, смазываем смесью из сливочного масла, рубленной петрушки и чеснока, при подаче можно сбрызнуть лимоном для кайфа.

Закуски к пенному на мангале

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии