Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Рыба и морепродукты
Закуска из скумбрии
Ароматные рулетики из скумбрии в пикантном маринаде с луком, которые хороши как в теплом, так и в охлажденном виде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Начинайте, пока скумбрия ещё слегка подморожена — так проще отделить филе. Очистите рыбу, промойте и разберите на филе. Должно получиться 6 кусков.
2
Каждое филе разрежьте вдоль на две части, проверяя кости.
3
Смешайте майонез, горчицу, соевый соус, лимонный сок и перец — получится маринад.
4
Залейте им рыбу, хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут.
5
Сверните каждый кусочек в рулетик от толстого конца к хвостовому, закрепите зубочисткой.
6
На дно формы выложите полукольца лука, сверху — рулетики.
7
Запекайте в духовке при 160 °C 20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!