Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Закуска из перца на зиму
Сочная и ароматная заготовка из болгарского перца в пряном маринаде, которая отлично подойдет в качестве холодной закуски или гарнира.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Перец промойте, удалите семена и нарежьте удобными дольками или полосками. Чеснок очистите.
2
В кастрюле смешайте воду, соль, сахар, масло, уксус и специи (перец, лавровый лист, гвоздику). Доведите смесь до кипения.
3
В кипящий маринад опустите нарезанный перец. Варите 7 минут. Затем добавьте чеснок и проварите ещё 1 минуту.
4
Разложите горячий перец по стерилизованным банкам, залейте маринадом до верха. Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!