Закуска из патиссонов

Name: Закуска из патиссонов
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Патиссоны; 200 г Сладкий перец; 1 шт Чеснок; 30 г Петрушка; 350 г Помидор; 1 ст. л. Соль; 2 ст. л. Сахар; 100 мл Подсолнечное масло; 1 ч. л. Уксус 9%

Бабушкины Заготовки Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматная овощная закуска с патиссонами, сладким перцем и томатным соусом, которую можно заготовить на зиму.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Патиссоны и сладкий перец нарезать одинаковыми кубиками.

Помидоры, петрушку и чеснок измельчить в комбайне до состояния соуса.

В казан сложить нарезанные овощи, влить масло, залить томатно-петрушечным соусом, посолить в середине тушения, добавить сахар и тушить около 40 минут до мягкости патиссонов.

В конце добавить уксус, если используете.

Горячую закуску разложить в стерильные банки, закрутить крышками и укутать до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

Закуска из патиссонов

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии