Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Закуска из кабачков
Сочные обжаренные кружочки кабачков, соединенные с пикантной морковно-сырной начинкой с чесноком.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачки нарезаем на кружочки, не солим.
Обжариваем кабачки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Сырую морковь натираем на мелкой терке, к моркови добавляем натертый сыр, измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
Солим и перчим по вкусу, также можно добавить немного копченой паприки.
Заправляем майонезом или сметаной и перемешиваем массу.
Формируем закуску: кабачок, начинка, кабачок, начинка, кабачок — 3 кружка кабачка, промазанные начинкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!