Закуска из баклажанов

Name: Закуска из баклажанов
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт баклажана; 2 шт зубчика чеснока; 2 шт помидора; 2 ст. л. Сметана; Соль

👁 1 Пост в канале →

Ароматная и сочная овощная закуска из запеченных баклажанов с чесночным соусом и помидорами.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Баклажаны нарежьте кружками толщиной до 0,5 см. Присыпьте солью и оставьте на 15 мин.

Слейте образовавшуюся жидкость, смажьте баклажаны маслом. Запекайте в духовке при 180 С° до готовности.

Чеснок измельчите, смешайте со сметаной. Смажьте баклажаны, сверху выложите кружки помидора и сверху накройте ещё одним баклажаном.