Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Закуска «Греческая»
Пикантная овощная закупка с фасолью на зиму, которая отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Фасоль отварите до готовности, но не разваривайте.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистости.
Морковь натрите, перец и помидоры нарежьте.
В большой кастрюле соедините фасоль, лук, помидоры, перец, морковь, добавьте соль, сахар и масло.
Варите 30 минут после закипания на умеренном огне.
За 5 минут до окончания варки добавьте измельчённый жгучий перец, чеснок и уксусную эссенцию.
Горячую закуску разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!