Закрытый бургер

Name: Закрытый бургер
Total time: 25 min
Yield: 4 г
Ingredients: 250 г Пшеничная мука; 100 мл Теплое молоко; 50 мл теплая вода; 35 г Масло сливочное; 5 г Дрожи; 2 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Соль; Яйцо куриное; Кунжут; 400 г Говяжий фарш; Соль, перец; Соленый огурец; 8 шт Плавленый сыр; Помидор; Луковица; 2 ч. л. Майонез; Кетчуп; 1 ч. л. Горчица; Соленый огурец

Аэрогриль-Рецепты Подписаться

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Сытный домашний бургер в закрытой булочке с сочным говяжьим фаршем, овощами и плавленым сыром.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесить тесто из муки, молока, воды, сливочного масла, дрожжей, сахара и соли.

Подготовить начинку: обжарить или сформировать фарш с солью и перцем, нарезать овощи.

Приготовить соус, смешав майонез, кетчуп, горчицу и измельченный соленый огурец.

Собрать закрытый бургер, выложив начинку, сыр и соус внутрь теста.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180 °C.

Закрытый бургер

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии