Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Заготовка для шакшуки
Удобная замороженная овощная основа для быстрой и вкусной шакшуки, которая экономит время на приготовление завтрака по утрам.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мелко нарежьте лук и болгарский перец.
Обжарьте лук на небольшом количестве масла около 3 минут, затем добавьте перец и готовьте еще 2 минуты.
Добавьте крупно нарезанные помидоры, сделайте на них небольшие надрезы и тушите под крышкой около 5 минут.
Снимите кожицу, разомните томаты вилкой и смешайте с овощами.
Приправьте солью, специями, а при желании добавьте измельченный чеснок и перетертые томаты для более насыщенного вкуса.
Готовую основу полностью остудите, разложите по формочкам для льда с крупными ячейками и отправьте в морозильную камеру.
Когда захочется шакшуки, переложите 2 кубика основы на сковороду, разогрейте до кипения, сделайте углубления и разбейте яйца.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5–7 минут или до желаемой степени готовности, перед подачей посыпьте зеленью и сыром.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!