Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Хычины с зеленью и сыром
Традиционные тонкие лепёшки с сочной начинкой из зелени и домашнего сыра, которые обжариваются на сухой сковороде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешайте муку, тёплое молоко, растопленное сливочное масло, щепотку соли и сухие дрожжи. Замесите мягкое, эластичное тесто
2
Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 30 минут
3
Для начинки измельчите зелень, добавьте соль. растопленное сливочное масло, домашний сыр и хорошо перемешайте
4
Тесто разделите на 2 части, каждую раскатайте в лепёшку, в центр выложите начинку, защипите края и раскатайте по диаметру сковороды
5
Обжарьте лепёшки на сухой разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны
6
Готовые хычины смажьте сливочным маслом для особой мягкости и аромата
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!