BelkaFood
Русская · Выпечка

Хворост на кефире

Хрустящее сладкое лакомство из кефирного теста, жаренное до золотистости и посыпанное сахарной пудрой. Классическое русское угощение к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбейте сахар с яйцами до светлой массы.

2

Влейте кефир, добавьте сметану, соль и соду.

3

Хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут.

4

Порционно всыпьте муку, замешивая тесто.

5

В конце влейте масло и вымесите пару минут.

6

Оставьте тесто отдыхать на 10–15 минут.

7

Разогрейте много масла в сковороде.

8

Жарьте сформованный хворост с двух сторон до золотистости.

9

Посыпьте готовое лакомство сахарной пудрой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!