Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Хумус (облегчённый вариант)
Нежная и ароматная закуска из нута или фасоли с пастой тахини и оливковым маслом. Прекрасно сочетается с рисом, лепешками или чапати.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отвариваем нут или фасоль (предварительно замочив его на 4-6 ч, фасоль лучше на сутки, меняя воду через 12 ч), добавив немного соли. Варим на слабом огне до готовности, следим за количеством воды и при необходимости добавляем.
2
В ступке размалываем зиру или можно взять готовый порошок
3
После приготовления нута или фасоли добавляем его в чашку блендера и немного отвара
4
Добавляем туда же тахини, зиру, оливковое масло и свежевыжатый сок из лимона и все блендерим. Если консистенция густоватая – добавляем отвар.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!