Хумус из цветной капусты

Name: Хумус из цветной капусты
Total time: 20 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Цветная капуста; 3 ст. л. Оливковое масло; 0.25 стакан Кунжутная паста тахини; 2 ст. л. Вода; 1 шт Лимон; 1 шт Чеснок; 0.25 ч. л. Соль; 0.25 ч. л. Кумин молотый; Молотый кориандр; Молотый чёрный перец

Кулинарный Тренд Подписаться

🕐 20 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежная и легкая закуска из запеченной цветной капусты с тахини и пряностями, отличная альтернатива классическому хумусу.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Разделите капусту на соцветия, выложите на противень, сбрызните маслом и перемешайте.

Запеките 20 минут при 200 °C.

Переложите в блендер. Добавьте оставшееся масло, тахини, воду, сок лимона, чеснок и все специи.

Взбейте до гладкой кремовой текстуры.

Хумус из цветной капусты

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии