BelkaFood
Выпечка

Хрустящий пирог с сыром

Слоистый пирог с начинкой из творога и белого сыра, приготовленный из воздушного теста с многослойной структурой.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте все ингредиенты для теста и замесите тесто средней мягкости.

2

Разделите тесто на две части, сформируйте из каждой шар и накройте, оставив на 5–10 минут для отдыха.

3

Раскатайте каждый шар в круг диаметром около 35 см, смажьте маслом и уложите один на другой.

4

Легко прижмите руками и придайте квадратную форму.

5

Сверните тесто в рулет, закройте края и положите в морозильник минимум на 30 минут.

6

Достаньте тесто и разрежьте на 12 частей.

7

Каждую часть раскатайте вдоль, положите начинку, придайте форму и выложите на противень.

8

Смажьте желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 200° духовке до готовности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!