Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Хрустящий багет с мягкой серединкой
Простой домашний багет без сложных техник замеса, который получается с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В тёплой воде разведите дрожжи и сахар. Оставьте на 10 минут.
2
Добавьте муку, соль. Замесите ложкой. Тесто будет липким — не добавляйте муку.
3
Накройте полотенцем, уберите в тёплое место на 30–40 минут (оно должно вырасти вдвое).
4
Переложите тесто на пергамент, сбрызнутый маслом.
5
Выпекайте при 220°C 30 минут. Первые 10 минут можно опрыскать духовку водой для корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!