Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Хрустящие тонкие вафли
Классические домашние тонкие вафли с добавлением сметаны и майонеза, которые идеально подходят для сворачивания в трубочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопите.
2
В отдельной емкости смешайте яйца, сахар, сметану и майонез, взбивайте на максимальной скорости в течение 2 минут.
3
К полученной массе добавьте теплое сливочное масло и соду, гашенную уксусом, затем перемешайте.
4
Всыпьте просеянную муку и замешивайте тесто на скорости ниже средней (тесто получится не очень густым).
5
Оставьте заготовку отдохнуть на 10 минут.
6
Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
7
Сворачивайте вафли в трубочку быстро и аккуратно, так как они очень хрупкие!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!